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日志

 
 

老北京的鞋帽店  

2007-03-21 22:45:02|  分类: 旧京商业 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  老北京人都知道一句老话:“头顶马聚源,脚踩内联升。”意思是说戴帽子要戴马聚源的,穿鞋要穿内联升的。马聚源帽店开业于1817年,地址在前门外鲜鱼口中间路南。店主就叫马聚源,出生于河北马桥一个贫农家庭,1807年来北京学徒,出徒后摆了小帽摊,几年后开了这家小帽店。后来承揽了为清政府做缨帽的生意,并以制作王公大臣穿戴的朝帽缎靴闻名京城。该店制作的瓜皮小帽、冬天戴的缎子风雪帽、三块瓦皮帽也是持优产品。

  马聚源死于1858年,这家帽店由一个姓张的官僚接手经营,由于怕影响生意,没有改字号。民国时期,马聚源陆续制作出将军盔、海龙、水獭三块瓦皮帽,土耳其皮帽等新产品。

  内联升鞋店开业于清咸丰三年(1853年),最早在东交民巷,后来迁到前门外廊房头条,解放后才迁到大栅栏。创办人赵廷出身于河北武清县的一个农民家庭。赵廷少年时进京学徒,出师后由某官僚出资一万两白银开办了这家鞋店。“内联升”字号中的“内”是指“大内”,即皇宫之内,“联升”就是“连升三级”的意思,当时的人都有迷信思想,梦想升官发财的人也很多,“内联升”的字号迎合了这种社会心理,加上制作的朝靴选料严格,加工精细,因此颇受王公贵族、大小官吏的欢迎。

老北京的鞋帽店 - 卤煮 - 過年好

  当时内联升的朝靴都是订做的,大官自己不愿亲自到店里来,而是叫内联升去人量脚定尺寸。店掌柜赵廷为了多做生意,挖空心思搜集了许多当时的王公贵族、知名京官、外官的姓名、年龄、住址、靴子的尺寸、样式和一些人的特殊爱好,登记造册起名叫《履中备载》。这样一来对买卖双方都省事,一些官员要买朝靴送给上司,或送给亲友只需查阅《履中备载》就不会买错尺寸。内联升的买卖也就更兴隆了。民国以后内联升改为制作小圆口千层底布鞋,鞋面用缎子、礼服呢制作,鞋底用布制作,穿在脚上轻软舒适,一直畅销了几十年,许多党和国家领导人都喜欢穿这种鞋,连美国首任驻华联络处主任布什(美国前总统老布什先生)离任回国时,还特意买了两双内联升的千层底布鞋带回国去呢。

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  北京城里著名的鞋帽店还有王府井大街上的盛锡福,是1937年才开业的,主要经营礼帽、呢子帽、皮帽、单帽。天成斋位于前门外鲜鱼口路北,开业于清道光二十二年(1842年),是一家与内联升齐名的老店。天成斋制作的鞋以广大劳动人民为销售对象,以质量上乘坚固耐穿为特点,产品有直脚圆口皂鞋、青布双脸鞋、绞鞋、千层底布鞋,当时人称“富人买鞋去内联升,穷人买鞋进天成斋”,就服务方向而言,天成斋更值得称道。

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